肉鴨采食量的準確測定是肉鴨飼養管理工作中必須掌握的。
大鴨后期死亡率高低在肉鴨整個飼養周期中具有十分重要的意義。他是檢驗飼養管理者前期飼管水平和肉鴨養殖效益的標志性參數。如何控制大鴨的后期死亡呢？2、感冒病的預防是重中之重。感冒病的預防不在于藥物，在于飼養管理細節。3、嚴禁30天后使用毒性較大的藥物，或大劑量使用氨基糖甙類藥物。在長時間的肉鴨養殖服務工作中，往往見到有的養殖場肉鴨傳染性肝炎，漿膜炎病批批發生，對此養殖場主亦習以為常了。但這增加了養鴨場疫病防控費用，降低了養殖效益，挫傷了養殖積極性。1、養殖環境污染，病源循環感染致病。鴨肝、漿膜炎病源能垂直、水平傳播，抵抗力特別強，環境中不易清除，往往在鴨場中循環感染而致病。2、鴨場預防技術不過關，存在僥幸心里。有的是抗體質量問題，有的是藥物敏感性問題，有的是預防不徹底（藥物劑量不夠）問題導致的。3、飼養管理粗放導致。溫、濕、氣、料、水等管理失誤，應激導致機體抵抗力下降而激發鴨肝、漿膜炎。感冒是一種常見病，多發病，其病原在肉鴨呼吸道寄居，所以肉鴨隨時隨地都會發生。肉鴨感冒分為普通感冒和流行性感冒兩種。此病是影響我們養殖業的頭號疾病。感冒病的發生是有前提誘發因素的，只要控制好了誘發因素，想感冒都難。1、鴨棚“風水”不好。鴨棚“風水”不好是指鴨棚風寒濕溫不和諧，這樣往往就會導致肉鴨普通感冒病的發生。另在流感疫源地建鴨棚是導致肉鴨流行性感冒發生的主要原因。沿海候鳥遷徙路線，灘涂、水源多雜之地；內陸樹林河渠混雜鳥類聚集之地；飼養密集、大小混養、鴨、鵝混養、環境衛生臟亂差的小區等這些往往成為流行感冒病發生的疫源地。建造在疫源地的棚舍就會首先發病成為疫點。2、天氣變化是最主要的自然誘發因素。自然誘發因素全年均可發生。四季氣候變化如冬季潮濕、夏季悶熱導致鴨群抵抗力下降；每天晝夜的交替溫差變化；天氣突變氣如風雨雷電，寒暑雪濕等都是嚴重的誘發因素。尤其每年11月-次年3月份冬春溫度變化較大的季節最流行。夏季在大雨過后也會偶有發生。3、飼養管理失誤是最常見的人為誘發因素。轉群不供暖；突然停止供暖；突然開大風口通風；通風直吹鴨群；悶棚、悶鴨，濕度大，悶鴨后突然開膜通風換氣；密度過大；擴群過早過晚等等管理失誤都是目前肉鴨養殖場最常見的錯誤做法。是導致鴨群感冒的常見人為因素。4、防控感冒關鍵理念。管理精細、氧氣充足、環境清潔是預防感冒的“黃金三原則”。流感病毒在陽光下直射40小時就會殺死，連續陰天霧天氧氣不足就易發病。病毒粒子離開鴨子在外界存活時間一般在5分鐘-2天，但隱藏在環境中污染物里的病毒可生存3個月，所以清洗消毒，保持環境衛生是重要的防控措施。飼養管理精細，減少誘發因素，提高并保持鴨群的正常抵抗力才是鴨群不患感冒病的最高原則。料肉比高低是多方面因素綜合作用的結果。正常鴨群主要有苗、料、棚舍、管理、藥物五大決定因素。這里主要說一下常見的幾個因素。2、是否充分發揮利用了肉鴨前期生長優勢？---“二周定料比，四周定生死”意義。4、飼養管理水平是決定同期飼養肉鴨料肉比的關鍵?？亓霞夹g，小群體飼養技術，溫控技術，前期優勢技術，疫病防控技術等。5、疫病防控技術是否過關。重點預防腸炎（區別三種類型）。經過三十多天的辛苦飼養，鴨子長大出欄在即，但就在這關鍵的一關，有許多養殖場由于沒有掌握肉鴨出欄技術，準備不好，臨陣出事，導致鴨子出欄不理想，影響了養殖效益，所以說，鴨子養的好還需走得好。1、出欄時機的正確選擇---飼料采食量，日齡，天氣，公司要求等2、出欄前的準備工作。---料，水，抓鴨隊，天氣，路，場地，檢疫，飼養日志等。地網，高網肉鴨養殖各有自己的優勢，都能成功。關鍵要搞清地網，高網肉鴨養殖模式的各自優缺點，在飼養管理工程中發揮自己棚舍的優勢，克服棚舍不足，揚長避短一定能取得好的飼養成績。地網養鴨一般要注意以下幾點。
